高中生物学 / 期中专区 / 高二下学期 / 编号:20107396

北京市清华附中2023-2024学年高二下学期期中生物试题(pdf版含答案)

日期:2024-05-15 科目:高中生物 类型:试卷 来源:二一教育课件站
关键词:发酵,培养基,培养,进行,下列,技术
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高二第二学期期中试卷 生物学 2024.4 年级 班」 姓名 考号 一、选择题(单选,) 1.下列物质中存在磷酸二酯键的有: ①ATP②磷脂 ③核郝体结构物质 ④新冠病番遗传物质。 A.①④ B.②③ C.②④ D.③④ 2.发酵食品是中国传统食品中的一个瓜要类别,承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化 内通。请结合所学发酵知识和生活经验,指出下列未经发酵的食品是 A.·豆腐B.泡菜 C.食醋 D.酸奶 闵打山 3.用右图所示发酵装置进行葡萄酒主发酵过程的研究,下列叙述 进气口马 乐力花 错误的是 ≥出气口 A.夏季生产果酒时,需常对发酵罐体进行降温处理 搅浆 玉。发酵过程中进气口应持续畅通,保证空气的供应 C.正常发酵过程中,罐内压力不会低于外界大气压 登H推料倒 D.可通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定发酵终止时间 4.腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵制作的大豆食品。下列相关叙 述错误的是 A.豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸,易于消化吸收 B.制作腐乳的各种用具需要使用洗洁精、开水等进行清洁和消毒 C.人工接种毛霉可提高发酵效率,故豆腐发酵是依靠单种微生物 D.为提高腐乳品质和产量,可利用基因工程等改造和选育优良茵种 5.丙草胺(C1H2NO2C1)是一种被广泛应用 的除草剂,还能抑制土壤细菌、放线菌和真 ImL 1mL1mL 1mL1mL 菌的生长。某研究小组为获得能修复污染 O 土壤的微生物资源,从某地土壤中分离获 无水 ǒ 10g 90mL 得能有效降解丙草胺的细菌菌株并对其计 :林无菌水 0.1mL 数,如图所示。下列有关叙述错误的是 A.涂布前要检测培养基是否被污染可接种自来水后培养 B。利用该方法计数结果往往比显微镜直接计数法偏小 C.使用以丙草胺为唯一氮源的培养基属于选择培养基 D.涂布培养的结果表明每克土壤中的菌株数约为1.7×109个 6。不列关于植物组织培养过程的叙述错误的是 A愈伤组织是外粗体再分化形成的 B.愈伤组织是一种不定形的薄壁组织团块 C.诱导生芽或生根时,需要生长紫与细胞分裂紫的比例合适 D.再生植株移栽前,要打开瓶盖在培养箱中“锻炼”数日 第1页共12页 7。为纯化南种,在培养基上划线接种纤维素降解菌,培养结果示 意图如图所示。下列叙述正确的是 A.该培养前的接种过程需要使用移液器、涂布器和接种环 B.图中I、Ⅱ区的细茵数承均太多,应从I区挑取单菌落 C.该实验结果因单茵落太多,不能达到随种纯化的目的 Ⅲ区 D.该培养基为牛肉府蛋白胨培养基 8.羟基脂肪酸衢(P)是一种胞内聚酯,可由一种喈盐细茵合成,它具有类似于塑料的 理化特性,且废弃后易被生物降解,P可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某成 水湖中寻找生严PHM南种的流程图如下:①取湖水一②接种在高盐培养基上一③培养→ ④挑取单菌落、分别大培养一⑤检测随休的数目和PHA的产量一⑥获得目标菌株。下 列叙述错误的是 A.④中犬培养应选用液体培养基培养 B。步骤③的培养基为固体培养基,长出的单菌落不一定能合成PHA C.步骤②的培养基为添加了PHA的选抒培养基,目的是筛选出嗜盐细菌 D.步骤⑤所获数据,可用于计算单一菌体产生PHA的效率 9.试管牛技术和核移植技术已应用于培育良种牛。相关叙述错误的是 A。需要注射促性腺激紫促进供卵母牛超数排卵 B.试管牛技术和核移植技术培育良种牛均需进行胚胎移植 C.进行胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力 D:试管牛技术和核移植技术均可实现良种牛的大量克隆 10.下列应用实例最可能造成生物技术安全性与伦理问题的是 A.对先天性免疫缺陷症患儿的免疫细胞进行基因编辑,然后回输给患儿进行治疗 B.利用干细胞培养出具有单个腔室结构的迷你跳动心脏 C.利用人体的成纤维细胞转变成PS细胞,进而利用PS细胞治疗阿尔茨海默病 D利用基因编辑技术设计试管婴儿,以期得到 ... ...

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