课题1 燃料的燃烧 第1课时 燃烧的条件 燃料燃烧的调控 ◇教学目标◇ 知识目标 1.了解人类对燃烧的认识历程。 2.认识燃烧的条件和燃料燃烧的调控。 3.初步学会灭火器的选择和使用。 能力目标 1.通过活动与探究,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 2.通过总结和设计燃烧条件的实验懂得和运用控制变量法。 素养目标 1.通过认识燃烧的条件和灭火的原理,提高运用化学知识解决实际问题的能力。 2.通过安全知识的学习,增强安全意识和防范意识。 ◇教学重难点◇ 教学重点 燃烧的条件和燃料燃烧的调控。 教学难点 燃烧条件的探究。 ◇教学过程◇ 一、导入新课 播放视频———火的发现和利用。人类的发展史,从某种程度上就是一部用火史,燃烧与我们的生活及社会的发展有密切的联系。燃烧需要什么条件 二、推进新课 1.燃烧的条件 [过渡]我们知道火是无情的,但任何事情都没有那么绝对。在日常生活中,火也造福了人类。结合生活经验,谈一谈我们在哪些方面用到了火 火为人类做出了哪些贡献 [投影展示]火是某些物质燃烧的一种现象。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系,如可以用来加工食物、取暖、冶炼金属等。 [提出问题]燃烧是一种常见的现象,那么这种现象的发生需要条件吗 [实验探究]所有的物质都能燃烧吗 下列哪些物质可以燃烧 (依次点燃下列物品,观察现象) 纸张 木条 泥土 红磷 酒精 小煤块 小石头 玻璃 蜡烛 [归纳总结]不是所有的物质都能燃烧,只有可燃物才能燃烧。 [提出问题]可燃物在任何条件下都能燃烧吗 [演示实验]教材第159页探究“燃烧的条件”,适时指导学生观察并记录实验现象。 [实验Ⅰ现象]薄铜片上的白磷燃烧,而热水中的白磷和薄铜片上的红磷均未燃烧。 [提出问题]薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件 (讲解着火点的概念,并给出白磷和红磷的着火点,引导学生归纳出该对比实验可说明燃烧需要的条件) [归纳总结]燃烧时温度需要达到可燃物的着火点。 [提出问题]薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明燃烧还需要什么条件 [归纳总结]热水可以使白磷的温度达到其着火点,但水中的白磷并未燃烧,这是因为水隔绝了空气,说明燃烧还需要有氧气(或空气)。 [实验Ⅱ现象]热水中的白磷燃烧。 [提出问题]在热水中不燃烧的白磷,为什么在通入氧气后却燃烧了 该实验再次说明燃烧需要什么条件呢 [归纳总结]①燃烧的概念:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。 ②燃烧需要的条件:a.可燃物;b.氧气(或空气);c.达到燃烧所需的最低温度(着火点)。 [特别强调]①燃烧的三个条件需同时满足时(缺一不可),物质才能发生燃烧。 ②不同物质的着火点是不同的。 [讨论交流]白磷的着火点很低,只有40 ℃。夏天天气炎热,白磷如果保存不当,极易发生燃烧,想一想,白磷一般该如何保存呢 [归纳总结]为了将白磷与空气隔绝,一般将白磷保存在水中。 2.燃料燃烧的调控 [讨论交流]做饭时,燃气灶的火焰有时呈现黄色或橙色,锅底出现黑色物质。此时需要调节一下灶具或炉具的进风口,这是为什么呢 (引导学生解释原因并归纳出燃料充分燃烧的条件) [归纳总结]使燃料充分燃烧通常考虑两点:一是燃烧时要有足够的空气;二是燃料与空气要有足够大的接触面。 [过渡]燃烧和人类的生活密切相关,但并不是所有的燃烧都能给人类带来益处。火灾也时时威胁着人类的生活。 [提出问题]如何灭火呢 (引导学生分析、理解燃烧与灭火的关系,从而得出灭火的原理) [归纳总结]①破坏燃烧条件中的任意一个,就可以达到灭火的目的。 ②灭火的原理:a.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;b.隔绝氧气(或空气);c.使温度降到着火点以下。 [特别提醒]着火点是可燃物固有的一种属性,只与本身的性质有关,一般不会随外界条件的改变 ... ...
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