2025-2026学年沪教版九年级化学上册教案★★ 1-2化学研究什么 1．教学目标 (1）通过观察蜡烛燃烧的现象等实验，初步感知化学研究的主要对象和范畴，判断常见的物理变化和化学变化，举例说明物质的物理性质和化学性质。 (2）初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述现象。 (3）初步认识物质的多样性，知道物质的性质与组成、结构、用途的关系。 (4）感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。 2．教学重点与难点 (1）教学重点 物理变化、化学变化概念的辨析和理解。 物理性质、化学性质概念的辨析和理解。 教学难点 物理变化、化学变化、物理性质、化学性质概念的辨析和理解。 实验探究的基本方法。 教师活动 学生活动 设计意图 二次备课 物理变化和化学变化 【讲述】蜡烛是常见的生活用品，主要成分是石蜡。我们都见过蜡烛燃烧。今天，我们从化学的视角来观察蜡烛的燃烧，会不会有新发现呢？ 【提问】如何全面观察化学实验？观察角度和内容有哪些？ 【引导】接下来请大家按照步骤进行实验，观察并记录实验现象。在实验过程中要特别注意安全，防止点燃其他物品，避免烧伤自己或他人。 阅读教材第16页的方法导引﹣﹣观察，归纳观察的方法和内容。 学生进行分组实验，观察蜡烛燃烧前、燃烧时、燃烧后的现象。 在学生观察蜡烛燃烧前 先给学生方法上的指导， 接下来让学生仔细观察 蜡烛燃烧并用语言描述 观察到的现象。 【讲述】请小组代表来交流一下你观察到哪些实验现象。 【提问】如果你想知道蜡烛的密度和水相比谁更小，如何设计实验？ 【演示】用小刀切下一小段石蜡，放在水中。 【提问】蜡烛燃烧时有哪些现象？ 【提问】蜡烛燃烧产生的各层火焰温度一样吗？如何设计实验探究火焰各层温度高低？ 【演示】将一根细木条置于火焰中，使其同时与三层火焰接触，几秒后取出。 【总结】蜡烛由石蜡和棉线烛芯构成，摸起来有滑腻感。 石蜡硬度小，密度比水小。 蜡烛燃烧产生黄色火焰，放热，烛芯附近石蜡逐渐熔化。 木条接触外焰部分烧焦变黑，接触内焰部分无明显现象，说明外焰温度最高。 【提问】如何知道蜡烛燃烧的产物是什么？ 【小结】在火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有水雾，说明蜡烛燃烧生成水。向上述烧杯中加入少量澄清石灰水，石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成二氧化碳。【讲述】我们可以用文字表达式简练地表示蜡烛燃烧这样一个变化。箭头左边写出参加反应的物质，箭头右边写出反应后生成的物质，箭头上方写出反应条件。 【讲述】请尝试书写蜡烛燃烧的文字表达式。 【演示】取一小段粗玻璃管置于火焰焰心， 在玻璃管另一端引燃白烟。 【讲述】白烟的形成与石蜡的三态变化有 关。蜡烛燃烧的同时熔化成蜡油，蜡油又汽 化成石蜡蒸气。将粗玻璃管置于焰心，石蜡 蒸气通过玻璃管导出，遇冷凝固转变为固体 小颗粒，也就是看到的白烟。白烟的成分是 石蜡的固体小颗粒，具有可燃性，能够被 点燃。 【提问】吹灭蜡烛后又能观察到什么现象？ 【提问】吹灭后形成的白烟成分是什么？如 何证明？ 【演示】点燃吹灭后形成的白烟。白烟燃 烧，继而再次引燃蜡烛。 【讲述】大家通过仔细观察，发现了许多日 常生活中原先并未关注的现象。 学生思考、讨论、回答。 学生书写文字表达式。 学生通过亲自动手进行 实验探究，记录观察的实 验现象，通过蜡烛发生的 变化推断蜡烛的性质。 【提问】蜡烛燃烧过程中出现了许许多多的 现象，在有些现象中石蜡还是石蜡，有些现 象中石蜡已经变成了其他物质。你能依据 这个标准对实验中的现象进行分类吗？ 先小组讨论，再请代表交流分类方法和依据。 【小结】像石蜡熔化、蜡油凝固等变化中没 有新物质生成，这样的变化称为物理变化。 像石蜡在空气中燃烧生成水和二氧化碳的 变化中有新物质生成， ... ...
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