(
课件网) 第1节 细胞中的元素和化合物 第二章 组成细胞的分子 01 组成细胞的元素 03 检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 02 组成细胞的化合物 问题探讨 1.你能提出什么问题？ 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 组成细胞的化学元素（种类）在无机环境中都能找到。 统一性 细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量不同。 差异性 生物界与非生物界既有统一性又有差异性！ 01 组成细胞的元素 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.75% 55.99% H 6.24% 7.46% O 44.43% 14.62% N 1.46% 9.33% K 0.92% 1.09% Ca 0.23% 4.67% P 0.20% 3.11% Mg 0.18% 0.16% S 0.17% 0.78% 1.两者中含量较多的4种元素一样吗？ 2. 含量很少的元素是否不重要？ 3.你还能得出哪些结论？ 不同生物的组成元素种类大体相同。 统一性 不同生物体内，各种化学元素的含量不同。 差异性 01 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Mo、 Cu 主要元素 最基本元素 基本元素 01 组成细胞的元素 1.下列哪项不是组成生物体的大量元素（ ） A. C B. N C. Mg D. Cu D 随堂练习 各种元素多数的存在形式？主要种类有哪些？如何分类？ 02 组成细胞的化合物 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 02 组成细胞的化合物 两者的化合物种类、含量有何区别？如何检测？ 03 检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 砖红色沉淀 (1)还原糖的检测 (2)脂肪的检测：脂肪＋苏丹Ⅲ染液→_____。 (3)蛋白质的检测：蛋白质＋ _____→紫色。 橘黄色 双缩脲试剂 03 检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 麦芽糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖等 还原糖 不宜选用甘蔗、甜菜、马铃薯或西瓜等本身带有颜色的材料 注意 的酒精 03 检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 50% 1.关于生物界与非生物界的元素关系，正确的是（ ） A. 生物界特有的元素在非生物界不存在 B. 细胞中所有元素在自然界中都能找到 C. 细胞中元素含量与地壳完全相同 D. 碳元素在生物体内含量最高 B 随堂练习 一、概念检测 1. 基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，判断下列相关表述是否正确。 （1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（ ） （2）细胞中微量元素含量最少，作用也很微小。（ ） （3）不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量往往有一定的差异，这既体现了细胞的统一性，又反映了细胞的多样性。（ ） 练习与应用 2.将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线连接起来。 苏丹Ⅲ染液 豆浆 砖红色沉淀 斐林试剂 梨汁 橘黄色 双缩脲试剂 花生子叶 紫色 3.在下列有机化合物中，人体细胞内含量最多的一种是（ ） A.脂质 B.糖类 C.蛋白质 D.核酸 练习与应用 C 4.科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在无机自然界中也都存在，这一事实主要说明（ ） A.生物来源于非生物 B.生物界与无机自然界具有统一性 C.生物界与无机自然界具有差异性 D.生物与非生物在元素组成上没有区别 练习与应用 B 5.生物界与非生物界的统一性体现在（ ） A. 组成细胞的元素在自然界中都能找到 B. 细胞中元素的含量与自然界相同 C. 细胞能自主合成特有元素 D. 无机环境中的元素可被细胞直接利用 A 答案：A 解析：根据搜索结果，组成细胞的化学元素在无机自然界中均存在，没有细胞特有元素，体现统一性。B错误，元素含量差异体现差异性；C错误，细胞无法合成特有元素；D与统一性无关。 练习与应用 6. 下列元素与缺乏症对应错误的是（ ） A. 缺Fe———贫血 B. 缺Mg———叶绿素合成受阻 C. 缺Ca—— ... ...
