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课件网) [学习目标] 1.通过观察和实验，知道液体表面有收缩的趋势，了解液体的表面张力的概念、方向及意义。 2.知道浸润和不浸润现象及毛细现象，并能解释上述现象。 3.知道液晶的概念和特征，了解液晶的应用。 1.表面层：液体表面跟_____接触的薄层，如图所示。 气体 2.液体的表面张力 (1)定义：使液体表面_____的力，叫作液体的表面张力。 (2)方向：总是跟液面____，且与分界线____。在液体表面任意画一条线MN，MN两侧的液体之间的引力方向如图所示。 绷紧 (3)成因：液体表面层分子比较稀疏，分子间的作用力表现为引力，该引力使液面产生了表面张力，使液体表面形成一层绷紧的膜。 相切 垂直 3.作用效果：使液面具有_____的趋势，使液体表面积趋于最小。 4.影响因素：表面张力的大小除了跟边界线长度有关外，还跟液体的种类、温度有关。 收缩 [思考探究] (1)小昆虫、缝衣针在水面上不下沉与小木块浮在水面上的道理相同吗？ (2)在空间实验室里，水滴的形状是一个完美的球形。生活中我们还经常看到荷叶上的露珠呈扁平球形等现象。你能解释这是为什么吗？ 提示 (1)不同。小昆虫、缝衣针能在水面上不下沉是液体表面张力在起作用。小木块浮在水面上是重力和水的浮力平衡的结果。 (2)表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条件下，球形的表面积最小。太空中，物体完全失重，表面张力使液滴呈球形。地面上，表面张力尽管仍然存在，但重力使露珠呈扁平球形。 [例1] 下列关于液体表面张力的说法中，正确的是( ) A.液体表面张力的存在，使得表面层内分子的分布比内部要密集些 B.液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子间的作用力表现为引力，产生表面张力 C.液体表面层分子间只有引力而无斥力是产生表面张力的原因 D.液体表面张力的方向指向液体内部，使液体表面有收缩趋势 解析 液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，分子间的作用力表现为引力，从而产生表面张力，B正确，A错误；液体表面层分子间既有引力又有斥力，但引力大于斥力，从而表现为引力，C错误；液体表面张力的方向总是跟液面相切，D错误。 B [例2] (多选)下列现象中，能说明液体存在表面张力的有( ) A.水黾(一种昆虫)可以停在水面上 B.叶面上的露珠呈球形 C.滴入水中的红墨水很快散开 D.悬浮在水中的花粉做无规则运动 解析 由于表面张力的存在，使得液体表面如同一张绷紧的膜，富有弹性且具有使液体收缩到最小的趋势，水黾可以停在水面上，叶面上的露珠呈球形都是由于存在表面张力，故选项A、B正确；滴入水中的红墨水很快散开是扩散现象，悬浮在水中的花粉做无规则运动是由于水分子在做无规则运动，故选项C、D错误。 AB [总结提升] 分析表面张力问题的三点注意 (1)表面张力是液体表面层中大量分子间引力的宏观表现。 (2)表面张力的大小除了跟分界线长度有关外，还跟液体的性质和温度有关。一般情况下，温度越高，表面张力就越小。 (3)表面张力的方向与液面相切。 1.浸润和不浸润 (1)浸润：一种液体会____某种固体并____在固体的表面上的现象。 (2)不浸润：一种液体不会____某种固体，_____在这种固体的表面上的现象。 (3)当液体和与之接触的固体的相互作用比液体分子之间的相互作用强时，液体能够浸润固体。反之，则形成不浸润现象，表现为液体不浸润固体。 (4)一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。 润湿 附着 润湿 不会附着 2.毛细现象 (1)定义：浸润液体在细管中_____的现象，以及不浸润液体在细管中____的现象。 (2)特点：管的内径越___，毛细现象越明显。 (3)产生原因 如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈 ... ...
