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课件网) 黑龙江大豆 黑教版六年级上册《人文与社会》第一单元第二课 大豆主产地 在我国,大豆的种植十分广泛,但是,最为集中的地区是东北的松辽平原和华北的黄淮平原。其中,又以黑龙江省的大豆种植面积为多。 请你结合左图,从气候的角度分析一下,黑龙江省为什么要大面积种植大豆呢 大豆：喜温耐凉。 龙江大特产 黑龙江大豆是黑龙江省的著名特产。在全国大豆产区中,黑龙江大豆的品质最高,与众不同，在国内外享有盛誉。 从外观看,黑龙江大豆皮黄、 粒大,脐的颜色比较浅。从品质看,它的脂肪和蛋白质含量高,高油大豆的含油率可以达到21%。结合本页知识窗中的内容，分析一下这主要和什么有关系呢 知识窗 土壤有不同的颜色,大致可以分为黄、白、红、黑、青五种。土壤的颜色是由当地的自然条件决定的。青土和白土的形成是由于岩石本身仅含有单一颜色或相同色彩的矿物。在热带和亚热带,气候高温多雨,地表风化和成土作用十分活跃,土壤遭雨水分解,土壤中流动性很小的氧化铁和氧化铝在土层中聚集起来,氧化铁呈红色,就形成了红土。而在温带地区,气候温和干燥,蒸发量大于降水量,风化作用较弱,一些易溶性物质如硫、钠、钾等容易流失,土壤含硅、铁、铝等物质较高;加之钙与植物分解产生的碳酸结合成碳酸钙,在土壤中形成碳酸钙聚积层,土壤就呈现出栗色或棕色,称为栗钙土或棕钙土。黑钙土则是由土壤中大量的有机物质腐蚀积累而形成的,肥沃的黑钙土最适宜粮食作 物的生长。 科学向未来 黑龙江省具有悠久的大豆种植历史。但在新世纪,黑龙江大豆也同样面临挑战。如何科学科学向未来地应对挑战,不但关系着黑龙江大豆的发展,也关系着国产大豆的前途。 为明确黑龙江大豆的品牌,我国于 2013 年批准了黑龙江大豆的地理标志黑龙江大豆( 九三垦区 )产地范围为黑龙江省农垦九三分公司七星泡、尖山、红五月、荣军、大西江、鹤山、嫩江、嫩北、山河、建边 10 个农场所辖区域。 九三分公司是黑龙江大豆主产区，2010年,中国绿色食品协会授予九三管理局“中国绿色大豆之都”称号。2011年,中国大豆产业协会宣布，“中国非转基因大豆核心保护区”落户今黑龙江省农垦九三分公司。 2016年,农业部将我省具有“中国高蛋白大豆之乡”之称的克山县确定为国家重要农产品生产保护区,克山县成为全国唯一的大豆生 产保护区试点 县。 访问你家中的长辈,请他们说说黑龙江的豆制品,比如干豆腐、豆粉,什么地方的产品最好 谢谢 观看
