高中生物学 / 北师大版(2019) / 选择性必修3 生物技术与工程 / 第1章 发酵工程 / 第一节 微生物纯培养物的获得 / 编号:21308020

微生物纯培养物的获得—高二生物学北师大版(2019)选择性必修三同步课时作业(含解析)

日期:2026-03-11 科目:高中生物 类型:试卷 来源:二一教育课件站
关键词:培养基,培养,实验,涂布,微生物,进行
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1.1微生物纯培养物的获得———高二生物学北师大版(2019)选择性必修三同步课时作业 学校:_____姓名:_____班级:_____考号:_____ 一、单选题 1.细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部 位的杂菌 ( ) A.接种环、手、培养基 B.高压锅、手、接种环 C.培养基、手、接种环 D.接种环、手、高压锅 2.在获得某种微生物纯净培养物的过程中,操作的关键是( ) A.适宜环境条件下培养 B.接种纯种细菌 C.对所有器皿、培养基灭菌 D.用无菌水配培养基 3.日前微博传言手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多,为辨别真伪,两电视台利用 微生物培养技术进行实验,过程及结果如图。下列叙述错误的是( ) A.本实验采用稀释涂布平板法接种 B.本实验不需要设置对照组实验 C.本实验使用的培养基应含有水、碳源、氮源和无机盐 D.两个报道结果不同,可能是因为取样环境不同 4.实验可利用稀释涂布平板法统计样品中的活菌数,下列叙述不正确的是( ) A.实验需用涂布器将菌液涂布于固体培养基表面 B.通过统计平板上的菌落数推测出样品中的活菌数,菌落数为30-300个的平板合适 C.涂布平板的所有操作都不需要在酒精灯火焰附近进行 D.平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌 5.下列关于利用稀释涂布平板法统计待测样品中的活菌数的相关说法,正确的是( ) A.样品的稀释度不会直接影响平板上菌落数目 B.通过此方法统计得出的结果通常比实际数量偏小 C.使用涂布器时需要将涂布器放在火焰上灼烧,待涂布器上酒精燃尽后立即进行涂布 D.为了保证结果准确,一般选择菌落数为20-200的平板进行计数 6.某培养基成分如下: 葡萄糖4~10g,(NH4)2SO41g,K2HPO47g,KH2PO42g,MgSO41g,CaCl20.02g,微量元素(Fe、Co、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo)各2~10μg,蒸馏水1000mL,pH7.2 下列相关叙述正确的是( ) A.从培养基组成来看,该培养基属于固体培养基 B.从培养基的pH分析该培养基可用于培养霉菌 C.去掉(NH4)2SO4,该培养基可用于选择培养固氮微生物 D.微量元素在生物体中含量很少,培养基中可以不加或少加 7.为纯化某菌种,某小组在鉴别培养基上划线接种了该种细菌,培养结果如图所示。下列叙述正确的是( ) A. 该过程中接种环至少要灼烧3次 B. 图中的菌落均由同种微生物形成 C. 从3区菌落挑取后进行培养可获得纯培养物 D. 该培养基使用完之后,无须再进行灭菌处理 8.工业化生产食品时,为了延长保质期,常采用的处理方法有罐藏法、巴氏消毒法、冷藏法、干燥法或加防腐剂等,这些处理方法的共性在于能抑制或阻止微生物生长和繁殖。下列相关叙述错误的是( ) A.腐烂变质的食品能为微生物的生长提供碳源 B.利用巴氏消毒法可以杀死牛奶中的绝大多数微生物 C.干燥法可以延长食品的保质期,说明微生物的生长繁殖离不开水 D.冷藏法能抑制微生物繁殖的原因是低温会破坏蛋白质的结构 9.用马铃薯琼脂培养基可以进行酵母菌的纯培养,酵母菌培养基的配方如下表所示。下列关于酵母菌的纯培养的说法,正确的是( ) 组分 马铃薯滤液 葡萄糖 琼脂 加水定容至 含量 200g 20g 15g 1000mL A.该培养基的碳源来自马铃薯、葡萄糖和琼脂 B.纯培养物是由单一酵母菌繁殖所获得的酵母菌群体分泌的代谢物 C.在配制固体培养基时需要先进行灭菌,再对pH进行调节 D.为了检验培养基灭菌是否合格,应设置一个未接种的培养皿作为对照一起放至恒温培养箱中培养 10.某同学利用选择培养基成功分离出了土壤中的自生固氮菌,得到了如图所示的实验结果,以下说法正确的是( ) A.该实验使用了划线法接种 B.该实验使用了液体培养基 C.该实验使用了无碳培养基 D.该实验使用了无氮培养基 二、多选题 11.在分离、纯化细菌的实验中,划线接种( ... ...

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