选择性必修第二册UNIT 3　FOOD AND CULTURE课件(共30张PPT)+ 学案 2026届高考英语人教版(2019)大一轮复习

UNIT 3　FOOD AND CULTURE 本单元词语,已掌握　　个,未掌握　　个。 释义默写 词语 音标 简要释义 词语默写 cuisine /kwI zi n/ n.菜肴;风味;烹饪 prior / praI (r)/ adj.先前的;优先的 consist /k n sIst/ vi.存在于;在于;由……组成(或构成) pepper / pep (r)/ n.甜椒;灯笼椒;胡椒粉 recipe / res pi/ n.烹饪法;食谱 bold /b ld/ adj.大胆自信的;敢于冒险的 chef / ef/ n.厨师;主厨 peppercorn / pep k n/ n.胡椒粒 vinegar / vInIɡ (r)/ n.醋 stuff /st f/ vt.填满;把……塞进 n.东西;物品 slice /slaIs/ n.(切下的食物)薄片 vt.把……切成薄片 onion / nj n/ n.洋葱;葱头 lamb /l m/ n.羊羔肉;羔羊 lamb kebab /kI b b/ — 烤羊肉串 elegant / elIɡ nt/ adj.精美的;讲究的;文雅的 dim sum / dIm s m/ n.点心(中国食品) exceptional /Ik sep nl/ adj.特别的;罕见的 minimum / mInIm m/ n.最小值;最少量 adj.最低(限度)的;最小的 consume /k n sju m/ vt.吃;喝;饮;消耗 temper / temp (r)/ n.脾气;火气 vegetarian / ved te ri n/ n.素食者 junk /d k/ n.无用的东西 junk food(=junk) — 垃圾食品 garlic / ɡɑ lIk/ n.蒜 bacon / beIk n/ n.熏猪肉;咸肉 ham /h m/ n.火腿 sausage / s sId / n.香肠;腊肠 cabbage / k bId / n.甘蓝;卷心菜;洋白菜 bean curd / bi n k d/ n.(=tofu/ t fu /)豆腐 brand /br nd/ n.品牌 olive / lIv/ n.油橄榄;橄榄树 fig /fIɡ/ n.无花果 ingredient /In ɡri di nt/ n.(尤指烹饪)材料;成分 dessert /dI z t/ n.(饭后)甜点 dough /d / n.生面团 stable / steIbl/ adj.稳定的;稳重的 haggis / h ɡIs/ n.(苏格兰)羊杂碎肚 canteen /k n ti n/ n.食堂;餐厅 cafeteria / k f tI ri / n.自助餐厅;自助食堂 bun /b n/ n.圆面包;小圆甜饼 chilli / t Ili/ n.(NAmE=chili)[pl.-es]辣椒 pork /p k/ n.猪肉 red braised/breIzd/ pork — 红烧肉 pearl /p l/ n.珍珠 somewhat / s mw t/ adv.有点;稍微 madam / m d m/ n.夫人;女士 calorie / k l ri/ n.卡路里(热量单位) association / s i eI n/ n.协会;关联 regardless /rI ɡɑ dl s/ adv.不顾;不加理会 category / k t ɡ ri/ n.类别;种类 vitamin / vIt mIn; NAmE vaIt-/ n.维生素 fibre(especially US fiber) / faIb (r)/ n. 纤维;纤维制品 quantity / kw nt ti/ n.数量;数额 dairy / de ri/ adj.奶制的;乳品(业)的 n.乳制品;乳品店;牛奶厂 moderation / m d reI n/ n.适度;合理 ideal /aI di l/ adj.完美的;理想的;想象的 n.理想;完美的人(或事物) fundamental / f nd mentl/ adj.根本的;基础的;基本的 n.基本规律;根本法则 chew /t u / vi.&vt.咀嚼;嚼碎 n.咀嚼 consistent /k n sIst nt/ adj.一致的;连续的 modest / m dIst/ adj.些许的;谦虚的;朴素的 trick /trIk/ n.诀窍;计谋;把戏 overall / v r l/ adv.总体上;大致上 adj.全面的;综合的 1.prior adj.先前的;优先的→priority n.首要事情;优先;优先权 2.consist vi.存在于;在于;由……组成(或构成)→consistent adj.一致的;连续的→consistently adv.一贯地;始终如一地→consistency n.一致性;连贯性 3.slice n.(切下的食物)薄片vt.把……切成薄片→sliced adj.(食物)已切成薄片的 4.elegant adj.精美的;讲究的;文雅的→elegance n.优美;典雅;高雅→elegantly adv.优美地;雅致地 5.exceptional adj.特别的;罕见的→except vt.不包括;把……除外 prep.除……之外 conj.除了;只是→exception n.例外;例外的事物→exceptionally adv.罕见;特别;例外地 6.consume vt.吃;喝;饮;消耗→consumer n.消费者;顾客;用户→consumption n.消耗;消费 7.stable adj.稳定的;稳重的→stability n.稳定(性); ... ...