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课件网) 粽儿 香满堂 小朋友们, 知道这个是什么吗? 粽子 端午节 小朋友们, 知道这个是什么吗? 龙舟 端午节 小朋友们, 知道这是什么节日吃的食物,有的文化呢? 端午节 端午节 端午节 端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。 2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》 小朋友们, 知道端午节,我们还做些什么吗? 端午节 戴香囊 挂艾草与菖蒲 拴五色丝线 画额 端午节 吃 粽 子 荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,因为恐 鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐 用粽叶包米代替竹筒。 屈原的故事 屈原的故事 从此,每年五月初———屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,喝雄黄酒,以此来纪念诗人,端午节的风俗就这样流传下来。 屈原的故事 包粽子 包粽子 工具/原料 黏土 卡纸 剪刀 胶水 彩笔 粽子的包法 将两张粽叶折叠成漏斗 放入少量的糯米 放入辅料 再加盖一层糯米 将糯米裹紧 用绳子将粽叶裹紧 粽子的包法 具体步骤: 1、取两篇粽叶,搭在一起叠压,将粽叶卷成一个圆锥状; 2、在圆锥状的筒中装入糯米; 3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止; 4、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠,如果叶子过小,可以重新拿一片新的叶子,再包一下,这样粽子会比较美观; 5、用线绳将粽子捆绑结实。 四角粽子包法 1.用绿色卡纸画粽子叶 2.剪粽子叶并画出粽子叶的纹理 包粽子 3.将粽叶卷成一个圆锥状粘贴好,把纸巾团成团塞到粽包里 4.白色黏土揉搓均匀成圆形饼状覆盖到粽包上方 包粽子 5.选取红色、绿色黏土搓成小红豆、绿豆点缀粽子表面 6.可以再搓蛋黄装饰,尝试多制作不同形态的粽子 包粽子 7.将制作好的粽子摆放到圆形卡纸上,并适当装饰 8.完成! 包粽子 包粽子 黏土粽子 黏土粽子 黏土粽子 黏土粽子 粽子 粽子 学唱儿歌 五月五,是端阳。 门插艾,香满堂。 吃粽子,洒白糖。 龙舟下水喜洋洋。 学唱儿歌 五月五,是端午, 背个竹篓入山谷; 溪边百草香, 最香是菖蒲。 学唱儿歌 桃儿红,杏儿黄, 五月初五是端阳, 粽子香,包五粮, 剥个粽子裹上糖, 幸福生活万年长! 学唱儿歌 端午节 扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。 端午的食俗 包粽子 包粽子,首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶。过去,粽子叶都是老人们去自己摘的,现在北京城周边没有芦苇荡了,这粽子叶也只有去超市买了。很多人认为粽子叶越绿越艳越好,其实不然,越绿越艳的粽叶有可能是用颜料染成的,正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧;正常的粽叶包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黄色,那说明这粽叶没问题,否则,那粽子还是不要吃了。 端午的食俗 喝雄黄酒 雄黄酒,用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,汉民族传统节日端午节的饮品。 雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,"善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避"。虽然雄黄酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是对身体有益的 端午的食俗 吃五黄 汉族民间风时风俗。流行于杭州等地。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天,杭州人必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为“吃五黄”。 ... ...