(
课件网) 知 谷雨 识 习俗 传统二十四节气之谷雨介绍主题班会 目录 谷雨节气 壹 谷雨风俗 贰 谷雨美食 叁 谷雨养生 肆 谷雨诗词 伍 谷雨节气 壹 壹 谷|雨|节|气 谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，于每年公历4月19日—21日交节。源自古人“雨生百谷”之说。 公历4月20日或21日节令交谷雨，这天太阳到达黄经30度，当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相当于今天的1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是东南方，这时一般为农历三月，又叫辰月或蚕月“。 谷雨 名称：谷雨 代表寓意：寒潮天气基本结束，气温回升加快 气候特点：降水明显增多 季节：春节 太阳位置：太阳到达黄经30° 农事活动：播种移苗、埯瓜点豆、病害防治 前一节气：清明 后一节气：立夏 时间：每年4月19日或20或21日 属性：农历二十四节气的三月中气 壹 谷|雨|节|律 中国古代将谷雨分为三候 谷雨时节，因为降雨量增多，浮萍开始生长 一候萍始生 布谷鸟开始提醒人们应该播种了，田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤 二候鸣鸠拂其羽 戴胜又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候 三候戴胜降于桑 壹 贰 叁 壹 谷|雨|三|候 壹 节|气|气|候 谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。 谷雨时节很明显的气候特征就是降水明显增多，谷雨时节，谷得雨而生，对降水需求较大，但分区域有所不同，谚语云：“清明谷雨雨常缺”，在这个多雨的节气。 从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少，北方此时一般都还伴有沙尘天气，历史上谷雨期间北方还出现过多次强沙尘暴天气，尤为恐怖。而长江中下游、江南一带，则明显多雨，或伴有局地暴雨、大暴雨。 壹 贰 叁 谷雨风俗 贰 贰 谷|雨|风|俗 谷雨前后气温升高，病虫害进入高繁衍期。为避免害虫对作物及人的伤害，人们一边下田灭虫，一边张贴用黄表纸制作的、酷似年画的“谷雨贴”。上面刻绘有神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有“谷雨三月中，蛇蝎永不生”等文字，以“震慑五毒”。谷雨节除五毒（五毒通常指蛇、蝎、娱蚁、壁虎、蟾蛛）的习俗在山东、山西、陕西一带民间非常盛行。 谷雨除五毒 谷雨之后，气温升高，病虫害进人高繁殖期。“禁蝎”的民俗反应了人们驱凶纳吉及渴望丰收平安的心情。这一习俗在山东、山西、陕西流行。古时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名日“禁蝎”。陕西凤翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，足见其需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面当中雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上还有咒符。雄鸡治蝎的说法久在民间流传。 禁蝎 贰 谷|雨|风|俗 在西北地区，旧时的人们将谷雨的河水称为“桃花水”。相传以它洗浴，可消灾避祸。因而谷雨的河水是十分珍贵的。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等庆祝活动。 桃花水洗浴 牡丹花的故乡在河南洛阳，每到谷雨时正值牡丹花盛开，因此牡丹花又被人们称为“谷雨花”，并衍生出“谷雨赏牡丹”的习俗。山东、河南、四川等地有“谷雨三朝看牡丹”的习俗，各地纷纷举办“牡丹花会”，人们徜徉在花海中，感受春天的气息和生活的美好。 赏牡丹 贰 谷|雨|风|俗 食香椿 食香椿是全国各地谷雨节的习俗。谷雨前后正是香椿的市场，此时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”的说法。香椿具有提高机体抵抗力。健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效，无论炒食、凉拌、油炸、干制、腌渍都是不可多得的美味。 在南方，有谷雨摘茶的习俗。据说喝了谷雨这天采摘的茶，可清火、辟邪、明目等，所以谷雨这天不管是 ... ...
