高中生物学 / 人教版(2019) / 选择性必修3 生物技术与工程 / 第1章 发酵工程 / 第2节 微生物的培养技术及应用 / 二 微生物的选择培养和计数 / 编号:24913921

微生物的选择培养与计数 课件(共39张PPT)-2025-2026学年高二下学期《生物》(人教版)选必修3

日期:2026-01-12 科目:高中生物 类型:课件 来源:二一教育课件站
关键词:培养基,微生物,尿素,分解,氮源,选择
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(课件网) 1.2微生物的选择培养和计数 自然界中微生物数量繁多,种类庞杂,要想从中分离出需要的特定微生物并不容易,尤其当要分离的微生物在混合菌群中不是优势种群时,仅通过一般的平板划线法或稀释涂布平板法很难实现。 那么我们又如何达成这一目标呢? 科学家们用选择性培养基解决了这一难题 一选择培养基 1973年,科学家从美国黄石国家公园的热泉中筛选出水生栖热菌,进而提取出耐高温的DNA聚合酶。 为什么水生栖热菌能从热泉中筛选出来呢? 因为水生栖热菌能在70-80℃的高温条件下生存,而绝大多数微生物在此条件下不能生存。 启示 寻找目的菌种时要根据它对生存环境的要求,到相应的环境中去寻找 人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长 实验室中微生物的筛选: 要分离一种微生物,须根据该微生物的特点,包括营养、生理、生长条件等;配置合适的培养基 造成有利于该菌生长的环境;抑制大多数微生物生长 方法 实质 原理 思考 如何利用培养基筛选出能够分解尿素的微生物? 以尿素为唯一氮源 选择培养基: 在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。 怎样证明此培养基具有选择性呢? 牛肉膏蛋白胨培养基 分离能分解尿素的细菌 判断该培养基有无选择性 只生长能分解尿素的菌 以尿素为唯一氮源的培养基 生长多种微生物 如:加_____可得到金黄色葡萄球菌。加_____筛选出抗青霉素的微生物。 选择培养基例证 青霉素的培养基 ①在培养基中加入某种化学物质 ②改变培养基中的营养成分 ③改变微生物的培养条件 如:缺乏_____时可以分离固氮微生物。不加含_____的无碳培养基可将土壤中自养微生物分离出来 如:普通的培养基在_____条件下分离厌氧型和兼性厌氧型微生物 高浓度的食盐 氮源 碳有机物 无氧 细菌利用尿素的原因 土壤中的细菌分解尿素是因为它们能合成脲酶 选择培养基配方的设计 尿素[CO(NH2)2]含氮量高,化学性质稳定,是现代农业生产中一种重要的氮肥。尿素被土壤中某些细菌分解成NH3,再被转化为NO3-、NH4+等被植物吸收。 讨论1、你如何设计培养基配方,将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来? 培养基添加尿素作唯一氮源,只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。缺乏脲酶的微生物因不能分解尿素、缺乏氮源而不能生长发育繁殖,故用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。 讨论2:该培养基与普通培养基有哪异同点? ①从物理性质看此两培养基都属于_____,从功能上看该培养基属于_____. 固体培养基 ②在此培养基中,作为碳源的是_____、作为氮源的是_____。 葡萄糖、尿素 选择培养基 尿素 1.下列有关微生物筛选的叙述中,不正确的是 A.用全营养牛肉膏蛋白胨培养基筛选大肠杆菌 B.用高NaCl的培养基筛选抗盐突变菌株 C.含酚红的尿素培养基筛选鉴别出分解尿素的菌株 D.利用高温条件筛选耐热的Taq细菌 A 2.在培养基中加入尿素(唯一氮源),以分离出能分解尿素的细菌,这种加入尿素的培养基在功能上属于(  ) A.选择培养基    B.固体培养基 C.液体培养基 D.鉴别培养基 A 3.下面是某一课题将用到的培养基配方,请根据下表回答下面的问题: (1)在该培养基的配方中,为微生物提供碳源的是_____,提供氮源的是_____。 (2)绝大多数微生物能利用_____,但是,只有能合成脲酶的微生物才能分解_____。 葡萄糖、尿素  尿素  葡萄糖  尿素  (3)分析该培养基的配方,该培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有,又何进行选择的? 有。以尿素为唯一氮源的培养基可以分离到产生脲酶的微生物(即分解尿素的微生物)。  1、显微镜直接计数: 利用血球计数板,在显微 ... ...

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