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课件网) 生物技术与工程 发酵工程 基因工程 重组DNA技术的基本工具 传统发酵技术的应用 选择性必修3《生物技术与工程》 细胞工程 生物技术的安全性与伦理问题 微生物的培养技术及应用 动物细胞工程 植物细胞工程 基因工程的基本操作程序 基因工程的运用 蛋白质工程的原理和应用 转基因产品的安全性 发酵工程及其应用 胚胎工程 关注生殖性克隆人、禁止生物武器 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。 细胞 工程 植物组 织培养 动物细胞培养 动物细 胞融合 植物 体细胞 杂交 哈伯兰特提出了细胞全能性的理论，但相关的实验尝试没有成功。 斯图尔德等发现胡萝卜的体细胞可以分化为胚，为细胞全能性理论提供了强有力的支持。 科金用真菌的纤维素酶分解番茄根的细胞壁，成功获得了原生质体。 古哈等在培养毛曼陀罗的花药时，首次得到了由花药中的花粉粒发育而来的胚。 卡尔森诱导烟草种间原生质体融合，获得了第一株体细胞种间杂种植株。 土壤农杆菌的Ti质粒被发现。之后，该质粒应用于植物分子生物学领域，促进了植物细胞工程与分子生物学技术的紧密结合。 1902年 1958年 1960年 1964年 1971年 1974年 科技探索之路 植物细胞工程的发展历程 第2章 细胞工程 第1节 植物细胞工程 （第一课时） 目标 01 02 03 结合“菊花的组织培养”的实验操作，尝试设计植物组织培养技术的流程简图（科学探究） 简述植物组织培养和植物体细胞杂交的原理和过程（生命观念） 查阅资料，尝试探究植物生长素和细胞分裂素使用比例对植物组织培养的影响 （社会责任、科学探究） 学习目标 情境材料一：从社会中来 “其芽葺葺，其叶青青，犹绿衣郎，挺节独立，可敬可慕。迨夫花开,凝晴瀼露,万态千妍,薰风自来,四坐芬郁,岂非入兰室乎!岂非有国香乎!”这是我国历史上第一部兰谱———《金漳兰谱》（宋·赵时庚）中对兰花的一段描述。从古至今，我国人民都把兰花看作高洁、典雅的象征，很多人喜欢兰花。但是兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低；传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长，繁殖率低等问题，如果靠自然繁殖，兰花的价格可想而知了。 国画作品《兰》 问题1:你知道世界上最贵的兰花吗？如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？ 世界上最贵的兰花1500万/株———幽灵兰（视频） 情境材料一：从社会中来 I have a dream! 利用植物组织培养技术可以大量、快速地培育兰花。 一、植物细胞工程的基本技术 利用植物组织培养技术可以大量、快速地培育兰花。 问题2:为什么植物组织或细胞能培养成完整植物体？ 细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能，即细胞的全能性。 植物组织培养的基本原理 目录 CONTENTS 细胞的全能性 1/ 植物组织培养 2/ 探究.实践：菊花的组织培养 3/ 01 细胞的全能性 在生物的生长发育过程中，为什么不是所有的细胞都表现出全能性？ 生物体所有细胞全能性大小都一致吗？全能性与细胞分化的关系？ 体细胞具有全能性的根本原因是什么？ 细胞表现全能性的条件有哪些？ 2 3 4 1 合作探究一：请同学们自主阅读教材P34-35，小组合作思考讨论完成问题。 一、细胞的全能性 1.原因： 高度分化的细胞仍含有该物种的全部遗传信息，具有发育成完整个体所需要的全套基因。 叶子 花瓣 花粉 细胞 植物体 2.大小比较： （1）受精卵＞胚胎干细胞＞生殖细胞＞体细胞 （2）植物细胞＞动物细胞 一般情况下，随着细胞分化程度的不断提高，细胞的全能性逐渐降低。 一、 ... ...
