【新课标教学设计】2025年教科版科学三年级上册2.3水沸腾了 教案

【新课标教学设计】2025年教科版科学三年级上册2.3水沸腾了 3.水沸腾了 【核心概念】 1.物质的结构与性质 【学习内容与要求】 3～4年级：1.1 物质具有一定的特性与功能①能使用简单的仪器测量一些物体的长度、质量、体积、温度等常见特征，并使用恰当的计量单位进行记录。 1.2空气与水是重要的物质⑧观察并描述水沸腾或结冰的现象;了解一般状况下水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。 【教学目标】 科学观念目标 沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾后水的温度不再发生变化。 科学思维目标 分析水加热过程中的温度数据，建立事实与观点之间的联系。 探究实践目标 1.能够基于现象发生的条件制订简单的探究计划，选择酒精灯、温度计等工具进行实验探究。 2.用准确的统计图表记录和整理信息，根据数据得出水沸腾时的温度。 态度责任目标 1.设计实验方案时应注意安全，培养安全规范操作的意识。 2.形成尊重事实、重视证据的科学态度。 3.了解蒸汽机发明和改良的历史故事，体会科学技术对人类生活和生产方式的影响。 【教学重难点】 重点:观察、记录水沸腾过程中的各种变化。 难点:实验仪器的组装和规范使用;通过细致观察和分析，认识到“白气”不是水蒸气。 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题 1.课件出示图片 提问：你烧过水吗？ 提问：如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？ 2.揭示课题：水沸腾了 二、探索：给水杯里的水加热 （一）预测活动 (如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？)说一说或画一画对这个问题的看法。记录在书本的记录框里。 （二）给烧杯里的水加热 1.给水加热的实验，我们的需要安装什么样的装置呢？ 2.ppt展示实验装置，认识实验器材名称及作用。 3.结合微课或其他视频了解酒精灯的使用。 4.结合ppt，学生了解测量水温的方法。 5.实验安全提示。 6.分组组装实验装置，开展实验，在活动手册上记录实验现象和数据。 三、研讨：实验发现 1.提问水在加热的过程中发生了哪些变化？ 水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，我们看见杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气泡破了，水面看见热气产生。 2.提问：水在达到什么温度时沸腾？ 正常压强下是100℃。（同时让学生明确温度计的100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。） 提问：水在沸腾过程中我们看见了什么现象？ 水在沸腾过程中我们看见温度保持不变。 3.演示实验:水变成水蒸气的体积变化 小结：水变成水蒸气后体积会变大。