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课件网) 细 菌 第三章 微生物 第二节 某地区一所学校，一个班级多名同学相继出现腹泻、发热、呕吐的症状。 探寻引起本次传染病的致病微生物 任务 1 真菌 病毒 单细胞动物 单细胞藻类 致病微生物 细菌 3.2 细菌 学习目标 认识细菌的形态以及它的主要结构特征 通过细菌结构，推测细菌的营养方式。 了解细菌的生殖特点 自主学习 1、观察细菌形态需要利用什么器材？ 2、根据细菌形态的不同，分为哪几类？ 3、细菌的结构有哪些？ 阅读课本P103-104页，回答以下问题： 球菌 杆菌 螺旋菌 细菌的形态 根据外部形态大致可以分为三类： 6 1 3 5 2 保护，与致病性有关。 运动。 4 DNA 细胞质 细胞膜 细胞壁 荚膜 鞭毛 7 5 6 菌毛 荚膜 鞭毛 特殊结构 基本结构 细菌的结构 细菌的结构 1 2 3 4 5 6 7 回顾动植物细胞的结构有什么相同点和不同点吗？ 真核生物 原核生物 细菌的结构 虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。 细菌结构上与动植物细胞最大的区别是？ 叶绿体 根据细菌的结构推测，它能够像植物那样进行光合作用吗？ 细菌的营养方式 植物的营养方式：自养 大多数细菌的营养方式：异养 硝化细菌 蓝细菌 细菌的营养方式 少部分细菌为自养型细菌 1、请同学们依据所学内容，以小组合作的形式，制作一个细菌结构模型。（限时 6min ) 2、小组成员共同参与完成模型制作，并指出结构名称。 3、小组代表上台展示并讲解本组细菌结构模型。 活动：制作细胞模型 大肠杆菌 接着经过相关的人员检测，发现在这些患者体内的致病微生物为大肠杆菌，经常存在于动物体内，蔬菜的表面，有一部分这个菌株它会引起人的腹泻或者食物中毒。 细菌的形态、结构、生殖方式 进一步确认该致病微生物为： 探寻该细菌能导致人迅速致病的原因 任务 2 芽孢是细菌的休眠体，是对抗不良环境形成的，在适当环境中，又能萌发成细菌。 芽孢 细菌能形成芽孢 芽孢≠孢子，不是生殖细胞 细菌遇到不良环境会？ 探寻细菌对人类的生活的影响 任务 3 ①制作这些食品利用的都是哪些细菌呢？ 细菌与人类的关系 醋酸菌 乳酸菌 棒状杆菌 ②疾病防治 胰岛素基因 胰岛素 转入 生产 ③保护环境 大肠杆菌 净化污水 甲烷菌 细菌与人类的关系 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢 科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。 思维训练 四、课堂总结 1.细菌和植物细胞的主要区别是 ( ) A.细菌有细胞壁 B.细菌有成形的细胞核 C.细菌无成形的细胞核 D.细菌有荚膜 2.细菌是以什么形式来对付不良环境的？（ ） A.冬眠 B.形成芽孢 C.遇到不良环境死亡 D.形成生殖细胞 B C 随堂练习 3.下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（ ） A.细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的； B.荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系； C.细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快； D.细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式。 C 随堂练习 4.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是 ( ) A.蓝细菌没有成形的细胞核 B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮 C.蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物 D.蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快 C 随堂练习 4．早在北魏时期，《齐民要术》中就有制作泡菜的记载。制作泡菜主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。下列有关说法不正确的是（ ） A．清洗泡菜坛可以防止杂菌污染 B．密封坛口可以创造无氧环境 C．导致蔬菜变酸的主要是醋酸菌 D．发酵宜在合适的温度下进行 C 随堂练习 ... ...
