中小学教育资源及组卷应用平台 第2课《收拾餐桌》教学设计 课题 收拾餐桌 单元 第一单元 学科 劳动实践 年级 二年级下 核心素养目标 劳动观念：认识到收拾餐具是日常责任，理解劳动能让校园与家庭更整洁，尊重他人劳动成果，主动参与餐后劳动。劳动能力：在老师的帮助下能够掌握餐具分类，能按类型整理碗筷、餐盘，平稳转移至清洗区，学会有序操作，提升解决简单问题的实践能力。劳动品质与习惯：养成做事有条理、细致认真的好习惯，做到轻拿轻放、不拖拉遗漏，坚持餐后主动收拾，形成坚持劳动的良好品质。劳动精神：通过潜移默化的方式，传承勤劳朴实、认真负责的劳动精神，不怕琐碎、耐心完成任务，培养热爱劳动的美好品质。 教学重点 1、完成收拾餐桌实践 教学难点 认识多样的劳动工具并学会正确收拾餐桌。 教学准备 多媒体课件、引入视频、碗筷等。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 一、新知引入劳动情境学生A：吃完美味佳肴后，面对“七零八落”的餐桌，我们该如何处理呢 学生B：我们既然能摆好餐具，那么将用餐后的餐桌恢复原样也一定不在话下。让我们学起来吧!观看视频二、劳动目标能根据餐具的不同类型，分类收拾使用过的餐具。能把餐具安全有序地转移到清洗区域，养成做事有条理的习惯。 根据劳动情境认识本课劳动目标并且思考引入我们为什么要收拾餐桌。 培养学生的观察力和创造力，激发他们对劳动与生活的热爱和表达欲望。 讲授新课 劳动准备1、劳动工具小朋友们请注意！使用清洁剂时不触摸眼睛、口鼻，防止刺激皮肤；擦拭后用清水抹布再擦一遍，去除残留清洁剂。不私自拿取、玩耍清洁剂。抹布勤清洗，不混用，保持清洁卫生。二、实践过程收拾餐桌做一做：按照下面的步骤收拾餐桌吧。将不同餐具分类归拢。小心地拿到厨房。用保鲜膜将剩菜包裹后放入冰箱。将桌面的垃圾扔进垃圾桶内。将抹布蘸湿，顺着一个方向，由外向内擦拭餐桌。用七步洗手法把手洗干净。出示图片2、温馨提示清理餐桌油污时，可以用湿抹布蘸取少量清洁剂进行擦拭。餐后垃圾要注意分类处理。观看垃圾分类视频3、擦桌子小妙招(1)剩下的茶叶水别倒用来擦桌子不仅可以减少水的浪费，效果还非常不错。(2)先将洗洁精兑水浸湿后擦，再用清水浸的擦一遍，一定先把多余的水捏出去再擦，这样擦两遍桌子立马于净无油，同时擦桌布也会很好清洗。(3)用桔子皮加水用火煮开后放凉，用干净的布进湿拧干擦，这样即干净又能保护桌子表面光亮。三、劳动评价1、一起评一评你会收拾餐桌了吗 请你和家人一起对你的表现进行评价吧。学生A：我能主动分类收拾餐具，轻拿轻放，动作有序，劳动态度认真。学生B：爸爸说我独立完成餐具转移，不遗漏、不慌乱，做事有条理，进步明显。四、拓展延伸1、学一学抹布使用后，如果不及时清洗晾干，可能会滋生大量细菌污染餐具，再通过餐具进人人体，引发相关疾病。所以，抹布用过后一定要保证清洁干净。2、我们应该怎样做，才能使餐桌保持干净呢 吃剩的骨头、鱼刺等不要直接放在餐桌上，而是应该放到小碗或小盘里，以便餐后清理。吃饭时不撒饭、不泼汤，文明用餐。餐后及时分类收拾餐具，清理残渣。定期用合适清洁剂擦拭桌面，保持干燥整洁。 搜集并认识一些劳动工具。学习如何收拾餐桌。学习温习提示。完成课堂劳动评价。学习拓展延伸。 了解本课的学习内容，初步思考课堂任务。在老师的引导下图文步骤结合视频教学，培养学生劳动实践能力和技能，详细介绍具体的收拾餐桌的具体步骤。引导学生认识正确收拾、擦拭餐桌的细节内容，以及容易出错的内容，提高学生实践的正确性。引导学生小组与小组之间互相评价本次劳动实践，完成劳动分享，强化学生对我劳动我光荣的自豪感。拓宽所学内容，强化学生对本课内容的掌 ... ...
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