教科版六年级科学下册第四单元《物质的变化》 课题 生命体中的化学变化 课时教学 目标 科学概念目标： 1.食物能够为人体提供能量和营养。食物被人体消化吸收的过程是缓慢的，这个过程发生了化学变化。 2.情绪的产生与化学变化有关。 科学探究目标： 1.能够通过观察、实验等方法获取事物的信息。 2.能基于所学的知识运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论。 科学态度目标： 在小组合作时，愿意沟通交流，能够综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。 科学、技术、社会与环境目标： 化学变化影响着人类的生活。 课时 重难 点 重点：认识生命体中发生着各种各样的化学变化，这些化学变化维系着我们的生命。 难点：寻找身体中化学变化例子的证据。 教学准备 教师：教学ppt、干燥的粉条、火柴、酒精灯、情绪与化学变化、药物中毒、食物中毒的相关视频、板贴 每组：课前测量的身体数据（每人）、每人份适量的米饭或馒头、每人一个一次性勺子、实验记录单 教学 步骤 教师活动 学生活动 设计意图 聚焦 （一）聚焦：我们的成长过程经历了哪些变化？ 教师活动：展示一幅绿色植物的图片，介绍植物光合作用经历着化学变化，来提供自己生长的养分。展示动物吃植物和婴儿的照片，讲述动物和人类的生命体内，每时每刻也在发生着各种各样的变化，这些变化维系着我们的生命。聚焦问题：我们的成长过程经历了哪些变化呢？ 回顾植物光合作用过程，尝试寻找人成长过程中发生的变化。 借助图片可以启发学生比较自己和婴儿有什么不同，尝试寻找人成长过程中的变化，进而进入探索环节。 探索 （二）探索生命体中的化学变化 1.我们身体的变化 教师提问：我们从婴儿长大成现在的样子，身体发生了哪些变化？ 教师活动：提炼学生答案并板书，顺势提问：我们的身体为什么能够发生这些变化呢？ 学生思考原因，主要会提到与人体摄入的食物有关，食物能够给我们提供营养和能量，从而使身体发生变化，也可能提到睡眠、运动等。 教师抓住学生“食物”的观点，进入下一个探究环节。 2.来自食物的能量和营养 （1）干燥粉条实验 教师活动：演示点燃粉条实验，提问：干燥的粉条能被点燃，说明什么？ （2）品尝米饭 学生活动：每人仔细品尝米饭或馒头，感受并记录食物在体内的变化，思考这些变化过程是化学变化吗？ 教师引导学生发现米饭从无味变得有一点甜味，说明产生了有甜味的新物质，所以这个过程属于化学变化。再通过视频介绍，食物被我们吃进体内后，需要经历复杂、平稳的化学变化，才能转化成身体所需的能量。我们身体的生长也是一种化学变化，这种化学变化把食物中的营养物质转换成我们身体的一部分。 3.情绪与化学变化 教师展示人不同情绪的图片，介绍到人有各种各样的情绪，有时候我们会开心，有时候我们会难过，甚至愤怒。提问，人的情绪变化与化学变化有关吗？ 教师播放有关情绪的视频，介绍和情绪有关的化学物质：多巴胺、血清素、肾上腺素等。让学生认识到这些和情绪有关的物质是通过化学变化产生的。 比较二年级的时间（或二年级的体检数据）和现在的身体信息，探究身体发生了哪些变化？（比较明显的是身高、体重、头围、手和脚的长度变化） 联系煤炭等物质可以被点燃，释放能量。干燥的粉条能被点燃，说明食物蕴含着大量的能量，可以通过燃烧的方式释放出来，思考食物如何转化成身体所需的能量？ 学生根据已有知识经验思考和分享。 通过比较二年级和现在自己的身体数据，学生能够明显的发现自己的变化，进而对身体变化的原因产生疑问和探究欲望。 引导学生从宏观的角度转化成微观的角度来解释物质的变化，从看得见，能感受的现象，转化为抽象的现象来解释物质的变化，培养学生的抽象思维，尝试用多种方式解释现象的意识，促进学生 ... ...
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