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课件网) 单元小结 第一单元 物质的变化 苏教版（新教材）六年级 上 课堂导入 本单元我们通过蜡烛的变化、燃烧的发生、铁钉生锈、自热暖宝宝的知识学习，了解到了物质变化的一些特征。回顾本单元的学习，将下图填写完整。 状态变化 形状变化 颜色改变 产生气体 产生沉淀 发光发热 本单元，我们学习到了哪些知识呢？ 知识回顾 知识回顾一：蜡烛的变化 由大变小，形状改变。 固态蜡变成液态蜡油。 杯底出现炭黑 内壁出现水珠 变浑浊 √ √ √ 知识回顾 一类是没有产生新物质的变化，仅仅是状态、形状或大小发生了变化，如蜡块受热熔化、纸被剪碎等； 物质的变化可以分成两大类： 知识回顾 另一类是产生新物质的变化，常伴随颜色改变、发光、吸热或放热、产生沉淀或气体等现象，如蜡烛和纸的燃烧等。 物质的变化可以分成两大类： 知识回顾 知识回顾二：燃烧与空气 科学家进一步研究发现，空气是一种混合物，按体积计算，氮气约占78%，氧气约占 21%，稀有气体约占 0.94%，二氧化碳约占 0.03%，其他气体约占 0.03%。 知识回顾 归纳：燃烧需要三个条件： ①可燃物； ②充足的氧气； ③达到可燃物的燃烧的温度———燃点（着火点）。 知识回顾 知识回顾三：铁钉生锈 红棕色、粗糙、疏松、无光泽 银灰色、光滑、细密、有光泽 易碎、易脱落 坚硬、不易变形 越磨越亮 直接剥落，无法恢复金属质感 小灯泡发光，铁容易导电 小灯泡不亮，铁锈不易导电 火柴很快掉落，铁传热快 火柴很久不掉落，铁锈传热慢 √ 知识回顾 铁生锈的条件是：铁生锈必须同时接触水和空气。 防锈核心是:隔绝水和空气。 知识回顾 知识回顾四：自热的暖宝宝 产生新物质的变化总是伴随着能量的变化，要么释放能量，如木柴的燃烧，要么吸收能量，如植物的光合作用。 知识回顾 贴膜 明胶层 多孔内膜层 物料层 无纺布层 多孔内膜层的孔眼大小只有头发丝直径的1%左右，当去掉不透气的外包装后，氧气就通过无数小孔进入物料层。 物料层是由铁粉、蛭石粉、活性炭、盐、水等组成的混合物，可以在氧气的作用下发生变化并缓慢放热。 无纺布层透气、柔韧，可以保护内层，控制传热速度。 知识回顾 各种物料在“暖宝宝”发热过程中分别起什么作用。 反应物，发生氧化反应放出热量 去掉铁粉后几乎不升温，没有发热现象 加速铁生锈（放热）的催化剂 不加活性炭，升温速度变慢 加快铁氧化生锈的速度 不加盐，升温速度明显变慢 提供铁生锈需要的水分 没有水，铁很难生锈放热 保温，减缓热量散失 不加蛭石粉，热量很快散去，不能长时间保温 知识回顾 阅读自热锅的使用说明，比较自热锅与“暖宝宝”的发热有什么不同。 物品 发热原料 反应速度 放热速度 暖宝宝 自热锅 铁粉 + 氧气 + 水 生石灰 + 水 缓慢氧化 剧烈反应 缓慢、持续很久 剧烈、短时高温 知识回顾 迁移与应用： 用柠檬、白糖、小苏打、凉开水制作一杯柠檬汽水。分析一下，在制作过程中，有没有新物质产生？你的理由是什么？ 结论：有新物质产生 理由： 柠檬里面含有柠檬酸，小苏打是碳酸氢钠。把它们放进凉开水中混合时，柠檬酸和碳酸氢钠会发生化学反应，生成二氧化碳气体（就是汽水里冒出的气泡），还有柠檬酸钠、水。 二氧化碳、柠檬酸钠都是原来材料里没有的新物质，所以这个变化属于产生新物质的变化。 反思与评价 本单元课程已经结束，请对照评价内容开展自我评价。 课堂练习 一、选择题 1. 下列变化中，没有产生新物质的是（ ） A. 蜡烛燃烧 B. 铝罐被压扁 C. 铁钉生锈 2. 淀粉遇到碘酒，会出现蓝色，这个现象说明（ ） A. 产生了新物质 B. 只是形状改变 C. 没有发生变化 3. 澄清石灰水变浑浊，是遇到了（ ） A. 氧气 B. 氮气 C.二氧化碳 4. 下面属于产生气 ... ...
