第六课 野炊新帮手 教学设计 课程意义 本课内容属于教育部《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》中第四学段 （7～9 年级）的任务群 6：工业生产劳动。本课程的开展旨在使学生运通过劳动体 验，理解工业生产劳动对人类生产、生活的重要作用。本课要求学生在劳动观念方 面，通过参加实践劳动，理解劳动创造美好生活的道理；在劳动能力方面，熟练运 用劳动技能，提高生活自理能力；在劳动习惯和品质方面，培养具有持续参加劳动 的积极性，认真负责的品质；在劳动精神方面，培养在劳动中吃苦耐劳的精神。 教学目标 1.行为目标：了解太阳能灶的构造和原理；能选择合适的材料、工具制作太阳能 灶；在劳动中认真负责，能团结协作。 2.认知目标：知道太阳能灶制作的原理；了解太阳能在各种领域的广泛应用；在 劳动过程中树立正确的劳动价值观，崇尚劳动，尊重劳动，增强对劳动人民的感 情，发展创新，提升实践能力和社会责任感，成为懂劳动、会劳动、爱劳动的人。 1.重点：了解太阳能在各领域中的广泛应用；能组装简易太阳能灶。 2.难点：组装太阳能灶的过程。 1.课时：1～2 课时 2.场地：劳动实践活动基地 3.课前准备： （1）教师准备：PPT，废旧铁锅（大小不限）、锡箔纸、砂纸、铁钩、木棍、水 壶、铁丝、剪刀、锤子等。 （2）学生准备：记录本、笔、锡箔纸、砂纸、铁钩、木棍、水壶、铁丝、剪 刀、锤子等。 教学过程 劳动最光荣 设计意图：激发兴趣，导入本课主题。 教学步骤： 1.让学生默读教材P40 劳动最光荣版块下的小短文。 2.教师提问： 阅读了教材上的小短文，请问同学们喜欢去露营、野炊吗？露 营、野炊都会带些什么东西呢？ 3.教师请几位学生回答。（答案多种多样，教师给予鼓励。） 4.教师：从同学们的回答中可以看出，大家都喜欢露营和野炊，也会携带各种 各样的材料、工具使野炊活动更加丰富，在专门的野炊场所商家有时会提供太阳能 灶，既节约能源，又好用，而简易的太阳能灶我们自己也可以制作，今天我们就一 起来学习吧。 设计意图：学生通过使用便捷的方法查找收集资料，了解太阳能可以运用于我们日 常生活中的哪些领域，培养学生的自主学习能力。 教学步骤： 1.教师提问：太阳能是当今世界上最有潜力的新型能源之一，它具有普遍、环 保无害、能源巨大、可持续利用时间长等诸多优点，在世界能源技术发展以及环境 保护等方面受到人们瞩目。除了刚刚我们阅读的小短文中利用太阳能制作灶具外， 还有哪些领域能运用太阳能？请同学们根据我们课下进行的资料查阅填写 P41 的表格。 2.教师请几位学生分享他们填写的内容。（答案多种多样，教师给予鼓励。） 3.教师播放 PPT 并小结：（PPT 内容为教材 P45）太阳能还可以广泛应用于建 筑、农业、道路交通、居家生活及 3C 产品领域，可以说是无所不在。 设计意图：通过查阅资料，了解太阳能灶可以运用于哪些烹饪活动，使学生学以致 用，培养学生善于思考、善于总结的能力。 教学步骤： 1.教师：我们在前面的小短文中了解了小宇和同学们利用太阳能灶烧开了水， 请同学们思考，太阳能灶还能进行哪些烹饪活动？ 2.分小组讨论交流并完成教材 P42 的方框，每组请一位同学分享。 3.教师小结：太阳能灶可直接利用太阳光进行烧水做饭,可满足蒸、炖、煮、 焖等各种炊事活动,对缓解能源紧缺起到了积极的作用。 设计意图：准备材料和工具，通过参加动手操作，掌握劳动技术，通过参加实践劳 动，理解劳动创造美好生活的道理。 教学步骤： 1.教师播放 PPT 讲解“制作简易太阳能灶”的相关内容，让学生掌握制作太阳 能灶的方法和技巧。（PPT 内容为教材 P44～45 文字内容） 2.教师引导学生将准备的材料和工具填写在教材 P42 上面的表格中。包括：废 旧铁锅（大小不限）、锡箔纸、砂纸、铁钩 ... ...
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