人教版高中化学选择性必修3第1章有机化合物的结构特点与研究方法第1节有机化合物的结构特点课件

(课件网) 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第一节　有机化合物的结构特点 依据碳的骨架分类 　　依据碳原子组成的分子骨架，有机化合物可按如下进行分类： 芳香烃只含碳、氢两种元素，芳香族化合物除含碳、氢元素外，还可含有氧、氮等元素。 按官能团分类 1.烃的衍生物及官能团的概念 （1）烃的衍生物：从结构上看，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出的一系列新的化合物。 （2）官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。 要注意“基”与“官能团”的区别。基是有机化合物分子里含有的原子或原子团，官能团是决定有机化合物特性的原子或原子团。 2.有机物的主要类别、官能团和典型代表物 有机化 合物类别 官能团 （名称和结构简式） 代表物 （名称和结构简式） 烃 烷烃 — 甲烷CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯 炔烃 碳碳三键 乙炔 芳香烃 — 苯 有机化合物类别 官能团（名称和结构简式） 代表物（名称和结构简式） 烃 的 衍 生 物 卤代烃 碳卤键 溴乙烷CH3CH2Br 醇 羟基 乙醇CH3CH2OH 酚 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛CH3CHO 有机化合物类别 官能团（名称和结构简式） 代表物（名称和结构简式） 烃 的 衍 生 物 酮 酮羰基 丙酮CH3COCH3 羧酸 羧基 乙酸CH3COOH 酯 酯基 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 胺 氨基 甲胺CH3NH2 酰胺 酰胺基 乙酰胺 CH3CONH2 含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，如醇和酚官能团相 同，但类别不同。 连两个碳原子是酮，连一个碳原子和一个氢原子或两个氢原子是醛。 有机化合物中的共价键 1.共价键的类型 类型 σ键 π键 存在 在化合物中，单键都是σ键 在化合物中，双键或三键中存在π键 实例 甲烷分子中，氢原子的1s轨道与碳原子的一个sp3杂化轨道沿着两个原子核间的键轴，以“头碰头”的形式相互重叠，形成σ键 在乙烯分子中，两个碳原子均以sp2杂化轨道形成四个 σ键和一个 σ键。两个碳原子未参与杂化的p轨道以“肩并肩”的形式重叠形成π键 类型 σ键 π键 特点 通过σ键连接的原子或原子团可绕键轴旋转而不会导致化学键的破坏 π键与σ键的轨道重叠程度不同，所以强度不同，也不能绕键轴旋转 σ、π键个数的计算 　　一般情况下，有机化合物中的单键是σ键，双键中含有一个σ键和一个π键，三键中含有一个σ键和两个π键。 2.共价键的极性与有机反应 （1）不同成键原子间电负性的差异，会使共用电子对发生偏移，使共价键产生极性，在一定条件下发生断裂。有机化合物的官能团及其邻近的化学键往往是发生化学反应的活性部位。 （2）实例 举例 反应原理 断键部位 原因 乙醇与 Na反应 的极性较强，能够发生断裂 举例 反应原理 断键部位 原因 乙醇与 HBr 反应 羟基中氧原子的电负性较大，碳氧键极性也较强 有机化合物的同分异构现象 1.同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象。 2.同分异构体：具有同分异构现象的化合物的互称。 （1）特点：分子式相同，结构不同，性质可能相似也可能不同。 （2）规律：有机化合物中的碳原子数目越多，同分异构体的数目越多。 同分异构体之间的转化是化学变化。 3.同分异构体的类型 有机化合物的分类方法 1.芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解 2.官能团和基、根（离子）的比较 类别 官能团 基 根（离子） 概念 决定有机化合物特 性的原子或原子团 有机化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 指带电荷的原子或原子团 电性 电中性 电中性 带电荷 稳定性 不稳定，不 能独立存在 不稳定，不能独立存在 稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中 类别 官能团 基 根（离子） 实例 羟基 醛基 甲基 羟基 醛基 羧基 联系 官能团属 ... ...