中小学教育资源及组卷应用平台 第8课《种植盆栽香菜》教学设计 课题 种植盆栽香菜 单元 第三单元 学科 劳动实践 年级 三年级下 核心素养目标 劳动观念：认识盆栽种植是便捷的家庭农业劳动方式，树立劳动创造美味的观念，尊重农业劳动者的付出，愿意主动参与阳台种植类劳动。劳动能力：学会盆栽香菜的完整种植流程，掌握香菜催芽、条播、后期养护的科学方法，独立完成香菜种植全流程，掌握盆栽蔬菜的基本劳动技能。劳动品质与习惯：养成耐心催芽养护、节约种子规范使用工具的习惯，坚持定期浇水、通风照料香菜，形成主动参与种植劳动、坚持长期养护的良好劳动习惯。劳动精神：在全流程中体验劳动的快乐，培养勤劳负责、不怕烦琐的劳动精神；感悟一分耕耘一分收获，传承热爱尊重劳动的优良品质。 教学重点 1.能独立完成香菜的种植2.掌握香菜的完整的种植步骤 教学难点 培养耐心催芽养护、节约种子、规范使用工具的劳动习惯。 教学准备 多媒体课件、引入视频、盆栽、香菜籽等等。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 一、新知引入劳动情境小兰种的小白菜长得可好啦！她不仅爱吃小白菜，还特别喜欢吃香菜，于是她想学习种香菜。种香菜和种小白菜的步骤、方法一样吗？让我们和她一起学习种植盆栽香菜吧。观看视频二、劳动目标能正确、熟练地使用简单的劳动工具，掌握种植盆栽香菜的步骤和方法。了解盆栽香菜种植后期的管理养护，在呵护香菜生长的过程中感受自然与生命的神奇。 学习单元引入内容。根据劳动情境认识本课劳动目标并观看视频，思考、讨论如何栽种香菜和管理。 引导学生了解本单元所研究的主题，引入课程。培养学生的观察力和责任心，激发他们对劳动与生活的热爱和实践欲望。 讲授新课 劳动准备1.写一写种植盆栽香菜需要用到哪些工具？请你在括号中填写它们的名称。我还需要的劳动工具：泡沫块：堵住花盆排水孔，防止漏土。标签和记号笔：标记播种日期，方便记录生长。手套：防护双手，保持卫生。塑料膜：播种后盖在盆上，给种子保湿催芽。2.摸一摸这是香菜的种子，你有什么发现吗？学生A：香菜种子呈黄褐色、圆球状、表面粗糙有纹路，摸起来坚硬，一粒外壳内含两粒种子，需搓开浸泡后再种。二、实践过程1.在盆栽里种香菜准备好劳动工具和香菜种子以后，我们开始劳动吧。为了保证香菜苗有足够的生长空间，最好选用大一点儿的花盆，圆形或者长方形都可以，也可以用废旧的泡沫箱。第一步：搓种1.将香菜种子放在平底容器里。2.均匀、用力地慢慢搓或压，将香菜种子外壳弄裂成两半（切忌弄碎）。第二步：浸种把搓好的种子放到一个容器里，倒入30℃左右的温水浸泡2～3天。第三步：播种（示范选用条播法）1.在花盆里装上适量的土，土距盆沿2～3厘米，将土面整平。若花盆底部有溢水孔，先用瓦片或小石子盖住溢水孔，再装土。2.用铁铲挖出沟（穴），沟（穴）深1厘米左右，行距5～8厘米，沟（穴）的数量依据盆的大小决定。3.将浸好的种子均匀地撒在沟（穴）中。4.用铁铲或铁锹将沟（穴）的土填平，浇定根水。5.用塑料膜将花盆盖住，保湿。学生B：除了铁铲，还能用什么挖沟（穴）？小耙子：用耙齿划开土壤，轻松开出浅沟。小锄头：适合在种植盆里开沟、松土。一次性筷子：用木棍在土面划沟，安全无锋利边缘。2.温馨提示：1.早晚观察，及时浇水。2.出芽后要定时晒太阳，见光通风。小苗喜湿润，应经常喷水保持湿度。3.展示盆栽香菜你种的香菜发芽了吗？长势如何？你用香菜做了什么美味佳肴？和大家分享一下吧。你知道香菜还能通过水培的方式进行种植吗？观看视频三、劳动评价1.一起评一评你在种植盆栽香菜的过程中有什么收获？你的感受是什么？和同学们分享一下。学生A：我了解了香菜的生长过程，知道了种子发芽 ... ...
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